Det har altid været lidt af en drengedrøm for Jesper Prang Sørensen at være kok. Egentlig er han tømrer til daglig, men nu folder han sine kundskaber indenfor gastronomien ud, når 11. sæson af Masterchef løber over skærmen på TV 3.

Amatørkokken tilkendegiver både sin egen signaturret, og hvad han mener er en dødssynd at spise.

Onsdag aften er flere togafgange aflyst. Det skriver GoCollective. 

Det drejer som en afgangen fra Thisted mod Struer klokken 19.35 samt afgangen i modsatte retning klokken 18.06. 

Ligeledes er afgangen fra Aarhus til Silkeborg klokken 23.55 aflyst. Afgangen i modsatte retning klokken 00.15 er også aflyst. 

I 11. time har sangeren til Supercross meldt afbud, men så lavede arrangøren et opslag på Facebook.

Mange drømmer åbenbart om at synge foran tusindvis af tilskuere i Jyske Bank Boxen.

For nyligt blev det meldt ud, at busselskabet Morsø Bustrafik er tæt på konkurs. 

Busselskabet står for driften af skolebusser på Mors, og i første omgang meldte Morsø Kommune ud på Facebook, at man ikke vidste, hvordan fremtiden så ud for skolebusserne, men at der blev arbejdet på en løsning. 

Onsdag eftermiddag oplyser kommunen på Facebook, at driften af skolebusserne fortsætter, og at alle busserne vil være på vejene 30. januar. Det kan dog ske, at børnene fra torsdag eftermiddag vil møde en anden bus eller chauffør, end de er vant til. 

Kommunen har ikke yderligere information for nuværende. 

Onsdag blev en 58-årig mand idømt to års ubetinget fængsel for at forsøge at tage pistolen fra en politibetjent. 

Lailah Andersen har lavet klare regler for, hvem der må købe energidrikke i hendes købmandsbutik, men en gruppe unge er ligeglade og stjæler bare drikkene i stedet.  

Nu har købmanden fået nok.

Snart får borgere én samlet indgang, hvis de har brug for akut lægehjælp, da den psykiatriske akuttelefon bliver integreret i alarmcentralens telefon 112.

Det skyldes, at et bredt flertal i Folketinget har indgået en aftale torsdag.

- Med den nye psykiatriske akuttelefon, som integreres i det eksisterende 112-nummer, vil mennesker, der har behov for akut psykiatrisk hjælp, kunne ringe døgnet rundt på alle årets dage, siger sundhedsminister Sophie Løhde (V) i en pressemeddelelse.

Aftalen betyder, at psykiatrien integreres i den eksisterende akuttelefon og lægevagten, og at begge funktioner får tilført psykiatrikompetencer.

Samtidig bliver de udgående akutpsykiatriske indsatser som for eksempel psykiatrisk udrykningstjeneste og ambulante akutteams styrket.

Flere ungdomsskoler er nu i gang med at udvikle jobportaler til unge, der søger et fritidsjob.

- Her er noget, hvor vi kan gøre en forskel for nogle unge mennesker. Det er jo primært det, vi er sat i verden for, siger Henrik Hamborg Thiesen, der er ungdomsskoleleder for Ungdomsskolen i Ikast-Brande.

FC Midtjyllands cheftræner, Thomas Thomasberg, ærgrer sig over, at han i morgen aften ikke kommer til at stå overfor José Mourinho. Fenerbaches stjernetræner er karantæneramt til Europa League-kampen på MCH Arena.

- Selvfølgelig ærgrer jeg mig over, at Mourinho ikke står på sidelinjen. Han er én af verdens største trænere, der har vundet alt, og ham ville jeg gerne have mødt, siger Thomas Thomasberg forud for mødet med Fenerbache.

Mourinho har i øvrigt også bebudet, at han på grund af karantænen i morgendagens kamp heller ikke dukker op til aftenens pressemøde på MCH Arena. Dog er han rejst med sit tyrkiske mandskab til Herning.

Nu er sagen om 18-årige Audrey Morris kommet helt til folketingssalen. 

Audrey, der oprindeligt er fra Los Angeles i USA, risikerer at blive smidt ud af Danmark, fordi hun skiftede adresse væk fra sin mor.

Nu er en DF-politiker gået ind i sagen og har stillet et spørgsmål til Udlændinge- og Integrationsministeren.

Om kort tid ruller en ny sæson af programmet Nybyggerne over skærmen. 

Denne gang foregår det i Holstebro, og her er et af parrene lidt mere på hjemmebane end de andre.

Midt- og Vestjyllands Politi jagter lige nu en mand omkring Bjerrevej mellem Rødkærsbro og Bjerringbro.

Manden forsøgte først at køre fra politiet i sin bil og dernæst har han fortsat flugten til fods.

Supermarkedskæden Lidl tilbagekalder en light-ketchup, der er solgt i deres butikker over hele landet. Ketchuppen tilbagekaldes, da der er risiko for gæring i produktet, der bør kasseres.

En mand kom tirsdag aften hjem til et raseret hus. Glasset i seks vinduer og to yderdøre var blevet knust. 

Det oplyser politiassistent ved lokalepolitiet i Skive Niels Bach. 

- Man har sparket sig igennem to indvendige døre, siger han.

Men ikke nok med at både ruder og døre fik sig en tur. Så blev der fra stedet stjålet en printer til værdi af 2.200 kroner. 

- Det var meget ødelæggelse for en printer, lyder det fra Niels Bach. 

U21-landsholdet i fodbold skal have ny chef efter EM-slutrunden til sommer.

Det skriver DBU i en pressemeddelelse.

Efter seks år omkring holdet, heraf de seneste to år som cheftræner, stopper Steffen Højer fra Viborg således i jobbet.

- Det har været en fantastisk rejse, både fagligt og personligt, hvor jeg har haft mulighed for at sparre og arbejde med Danmarks dygtigste inden for deres felt.

Højer kvalificerede holdet til EM i Slovakiet til sommer. Her er man i indledende gruppe med Holland, Ukraine og Finland.

- Steffen er utrolig vellidt blandt alle os i DBU og har ydet et imponerende arbejde med U21-landsholdet og dermed bidraget til at videre udvikle nogle af Danmarks mest lovende talenter.

Den tidligere topangriber stoppede sin aktive karriere i 2008 og fik siden forskellige roller i Viborg FF. Fra 2017 til 2019 var han cheftræner for de grønblusede midtjyder, inden han blev fyret efter en manglende oprykning fra 1. division.

Politiet i Silkeborg har fra weekenden set en stigning i en særlig form for indbrud.

- Det er mere listetyv-agtigt, for det larmer ikke lige så meget, som når en rude bliver knust, siger Kenn Sølvkær Jensen, politikommissær hos lokalpolitiet i Silkeborg.

Når FCM skal spille mod det tyrkiske hold Fenerbahce torsdag aften bliver det uden cheftræner for det tyrkiske hold José Mourinho.

Det skriver flere tyrkiske og portugisiske medier, og det danske fodboldmedie Bold har fået oplysningen bekræftet af Det Europæiske Fodboldforbunds (Uefa).

Portugiseren er i en lang trænerkarriere langt fra ubekendt med karantæner, men denne gang er forseelsen i den milde kategori.

Mourinho har således fået en kamp på tribunen, da han ikke førte sit hold rettidigt på banen til anden halvleg af Europa League-kampen mod Lyon for en uge siden, skriver tyrkiske medier.

Det udløser ikke i sig selv en karantæne, men Mourinho havde en betinget dom for samme forseelse i en tidligere kamp, og det er den, der er blevet udløst.

Både FCM og Fenerbahce risikerer at ryge ud af top-24 og dermed Europa Leagues slutspil torsdag.

Der er kickoff i Herning klokken 21.

Forhøjede niveauer af klorat fik i går drikkevarekoncernen Coca-Cola til at tilbagekalde en større mængde sodavand. Produkterne er ikke solgt i Danmark, men nu skriver grænsesupermarkedet Fleggaard i følge JydskeVestkysten, at produkterne er solgt i deres butikker lige syd for grænsen. Produkterne kan afleveres tilbage i en af butikkerne.

En ny ordning, som giver landmænd tilskud til at købe mere klimavenligt foder tilsat Bovaer, er foreløbig kun blevet benyttet af 25 ud af i alt 1200 tilskudsberettigede landmænd.

Det svarer til to procent af dem, som kunne søge om tilskuddet.

Det viser dokumenter fra Fødevareministeriet og Ministeriet for Grøn Trepart ifølge Zetland.

Ifølge dokumenterne forventede regeringen, at tilskudsordningen ville blive brugt til 33 procent af køerne i konventionelt landbrug. I stedet er den blot blevet brugt til 3 procent af køerne.

Der var frist for at søge om tilskuddet den 1. januar, hvor ordningen trådte i kraft.

Den gav konventionelle landmænd mulighed for at søge om tilskud til at bruge Bovaer, der er et stof, som tilsættes køernes foder og nedbringer deres udledning af drivhusgasser.

Forskere fra Aarhus Universitet har ifølge Zetland fundet ud af, at en lille mængde Bovaer i køers kost kan sænke mængden af metan fra hver enkelt ko med 27 procent.

Metan er en drivhusgas, der udledes af køer som en del af fordøjelsesprocessen.