Street Food Festival samler tusindvis af mennesker i Holstebro
Indtil videre har 10.000 besøgt madboderne på Slagteriet i Holstebro, hvor der også er live musik, skateboard-konkurrencer og teater i denne weekend.
Den gamle slagterigrund i Holstebro midtby er i øjeblikket omdannet til en lille kulinarisk oase. 13 madboder med gademad fra forskellige verdenskøkkener er opstillet for at give byens borgere nogle spændende madoplevelser.
Torsdag til lørdag i denne uge bliver der nemlig afholdt Street Food Festival, der i løbet af de to første dage allerede har tiltrukket godt 10.000 besøgende.
Så arrangøren har da også svært ved at få armene ned af bare begejstring.
- Det er gået så godt, og det er fedt at være i gang igen efter et år med corona, siger Kristian Andersen.
Sammen med kompagnonen Kenneth Kristensen står han bag Holstebro Events, der arrangerer Street Food Festival i Holstebro.
- Folk synes, det er spændende at smage forskellige madkoncepter, så street food er det der samler folk, men der sker også mange andre ting, siger Kristian Andersen.
Ifølge de nuværende coronaregler må der være op til 3000 mennesker samlet på festivalpladsen på samme tid, og der er ikke krav om coronapas.
En form for byfest
Arrangøren mener, at en street food festival i Holstebro kan noget specielt, fordi det er en kunst og kulturby.
På pladsen ved Slagteriet er der live musik om aftenen, forestillinger fra Odin Teatret, streetfood-banko og ansigtsmaling til de mindste.
I SUB-huset ved siden af vises der dansefilm, og i skatehallen er der skateboardkonkurrencer i dag.
- Slagteriet er en perfekt platform til sådan et arrangement, fordi det er råt og rustikt - og samtidig mangfoldigt. Der bliver skabt alt muligt, og på den måde bliver det en form for byfest, som mange har efterspurgt, siger Kristian Andersen, der er formand i Holstebro Events.
Kristian Andersen forventer, at der også kommer godt gang i street food markedet lørdag, hvor mange har fri - især hvis vejret holder nogenlunde tørt.
