Siden årsskiftet har et surdejsbageri i Holstebro måtte skuffe oste-hungrende kunder. 

Men nu er den populære ost Gammel Knas efter en fejl i produktionen igen på vej ud på hylderne. Der er dog ikke nok til alle.

Fra i dag træder en ny lov i kraft, der skal gøre det nemmere for politiet at sætte ind over for cykeltyverier.

Politiet får mulighed for at udøve stikprøvekontrol som led i indsatsen mod cykler, som bliver stjålet. Ordensmagten skal fremover - uden konkret mistanke - kunne standse cyklister for at undersøge, om en cykel er meldt stjålet.

- Det kan ikke være rigtigt, at man ikke kan efterlade sin cykel derhjemme eller på arbejde uden at bekymre sig om, hvorvidt den bliver stjålet. Det gælder, uanset om der er tale om en meget dyr cykel eller morfars gamle cykel. Vi er nødt til at gøre noget ved de mange cykeltyverier, har justitsminister Peter Hummelgaard (S) tidligere sagt til Jyllands-Posten.

Billede på forsiden: Betina Garcia/Ritzau Scanpix

Mennesker og traktorer i massevis er lørdag kort før klokken 14 kørt fra Messecenter Herning og ind mod Herning midtby. 

Det er gruppen No Food, No Farmers, No Future, der står bag demonstrationen. Man ønsker at gøre opmærksom på en række ting, man vil have ændret. Blandt andet ønsker man Bovaer fjernet fra køernes fodder, der et kemisk stof, som skal reducere klimabelastningen.

Landmand Hjalte Jensen fra Blåhøj er én af dagens deltagere.

- Det er dejligt at se, at dansk landbrug kan stå så meget sammen, siger han.

Traktorerne forventes at være væk fra vejene igen indenfor et par timer.

Danmark har spillet et suverænt VM indtil videre, og det afspejler også oddsene hos bookmakeren Danske Spil forud for søndagens finale mod Kroatien.

Det danske landshold giver odds 1,05 igen på at stå med guldmedaljerne efter finalen. Det svarer til, at man får udbetalt 105 kroner, hvis man spiller 100 kroner på dansk VM-guld.

- Et odds på 1,05 på at vinde VM-guld er grotesk, og lignende er aldrig set før. Det er et billede på, hvor vanvittigt et landshold, vi har, og det er på alle positioner, siger oddssætter hos Danske Spil Mads Mortensen.

Danmark, der har vundet guld ved de seneste tre verdensmesterskaber, står i finalen efter en suveræn sejr på 40-27 over Portugal i semifinalen. Det var den største sejr nogensinde i en VM-semifinale.

Nikolaj Jacobsens tropper har endnu til gode at blive presset ved slutrunden, og den mindste sejr efter de otte første kampe lyder på seks mål.

- Danmark har aldrig været større favorit til en finale. Selv ikke til OL-finalen i sommer, hvor Jacobsens gutter var kæmpe favoritter - og vandt OL-guld. De er ganske enkelt totalt suveræne, og det er verdens bedste håndboldhold, siger Danske Spils oddssætter.

Der var store roser til Emil Bergholt fra Skjern efter fredagens semifinale mellem Danmark og Portugal.

Han spiller karrierens første VM, og i går fik han vist, at han kan være med på allerhøjeste niveau. Det noterede hans far, Henrik Bergholt, sig også, da han så med hjemme foran fjernsynet.

Der er planlagt en demonstration i det centrale Herning i dag, lørdag, som kan give trafikale udfordringer, fortæller vagtchef hos Midt- og Vestjyllands Politi Anders Bøje Hansen.

Det er den anonyme gruppe No FFF, der står for No Farmers, No Food, No Future, der står bag demonstrationen.

Omkring 120 traktorer og en lastbil forventes at deltage, siger vagtchefen. De kører fra Messecenter Herning klokken 13.45 og kører i omkring to timer frem.

- Det kan altså godt give nogle trafikproblemer, så vi opfordrer til, at man viser hensyn og har tålmodighed, hvis man absolut skal ind i midtbyen - men kør udenom, hvis du kan, lyder det fra Anders Bøje Hansen.

Gruppen har henvendt sig til politiet og anmeldt demonstrationen, og vagtchefen måtte rette ruten lidt til for, at køretøjerne ikke kom ind på for små veje, hvor tung trafik er forbudt, siger vagtchefen.

- Vi har jo den ventil, at hvis de ikke overholder reglerne for trafikken, så opløser vi demonstrationen, og det ved de godt, siger vagtchefen.

I januar var der en tilsvarende demonstration i Holstebro, som du kan læse mere om her:

USA's præsident Donald Trump pålægger canadiske, mexicanske og kinesiske varer en straftold, som træder i kraft lørdag, skriver TV 2.

Og det kan i princippet komme til at få konsekvenser for VM Tarm, der producerer tankvogne og har en partner - som formelt set er en kunde - i Canada, som videreforhandler tankvognene til USA.

- Det kan få betydning for os på et tidspunkt, siger direktør hos VM Tarm, Holger Ross Lauritsen.

Indtil videre er han dog rimelig rolig ved, at det ikke kommer til at gå ud over lige netop hans virksomhed.

Politiet søger stadig vidner, der måtte vide noget om en trafikulykke, der fandt sted i Struer torsdag aften.

En 60-årig mand, der selv er fra Struer, blev påkørt i krydset mellem Søndergaardvej og Holstebrovej torsdag klokken 21.30 og var fredag aften stadig indlagt med alvorlige skader.

Personen, der påkørte manden, kørte fra stedet uden at hjælpe eller give sig til kende.

- Det er jo relativt alvorlige skader, han har fået, og man har ikke kørt et andet menneske ned, uden man har tænkt over det. Jeg kan godt forstå, man har været chokeret og tænkt, at man skulle væk, eller måske har man været beruset. Men nu er der gået et par dage, så hvis man er et ordentligt menneske, så ringer man lige til politiet og siger, det var mig, der kørte bilen, siger vagtchef ved Midt- og Vestjyllands Politi Anders Bøje Hansen.

Han fortæller, at der muligvis er tale om en hvid personbil. Og så siger vagtchefen, at de særligt gerne vil have fat i en kvinde, der ringede 112 i forbindelse med hændelsen.

- Lad os få afsluttet det her, siger vagtchefen.

En 19-årig mand er indlagt på sygehuset efter et overfald i det centrale Silkeborg.

To jævnaldrende sparkede og trampede ham i hovedet, efter en diskussion eskalerede.

Politiet så tilfældigvis overfaldet på deres overvågning og kunne anholde de to unge mænd kort efter.

VIA University College i Viborg skal stå i spidsen for et nyt internationalt netværk af animationsskoler, som EU støtter med fire millioner kroner. Det skriver uddannelsesinstitutionen i en pressemeddelelse.

Projektet løber i fire år fra 1. februar 2025 og involverer både Danmark, Holland, Frankrig, Italien og Irland.

Det er Forskningscenter for Animation, Film og Digitale processer, der i samspil med The Animation Workshop hos VIA University College i Viborg har fået bevilliget millionbeløbet fra EU til at stå i spidsen for at etablere et internationalt netværk af animationsskoler.

Netværket skal styrke kompetencerne hos undervisere, forskere, studerende og praksis, som beskæftiger sig med indholdsproduktion, entreprenørskab og innovation inden for animation, computerspil, XR-teknologier, virtuel produktion og visualisering, lyder det i pressemeddelelsen.

Billede på forsiden: Pressefoto, VIA University College

Mens flere og flere minkfarme så småt er begyndt at skyde op rundtomkring i Danmark, så er det nu endegyldigt slut med minkavl - og alle andre former for pelsdyravl - hos naboerne i Norge.

Det er en kendsgerning lørdag.

I juni 2019 vedtog Stortinget i Norge, at pelsdyravl skulle forbydes, og at landmændene bag skulle kompenseres økonomisk.

Fristen for at lukke eksempelvis sin mink- eller rævefarm blev sat til 1. februar 2025 - altså lørdag. Men faktisk nåede Norge sin ambition over to år før fristen.

For nylig tog Sverige også et stort skridt i forhold til afviklingen af pelsdyravl.

I sidste uge fastslog Sveriges regering således, at svenske minkavlere kan få kompensation, hvis de lukker deres produktion inden 30. juni. Det skriver det danske landbrugsmedie Agriwatch, der henviser til det svenske fagblad ATL.

Ifølge direktøren for brancheorganisationen Svenske Mink, Jörgen Martinsson, vil alle svenske avlere tage imod tilbuddet, skriver AgriWatch.

Foto på forsiden: Henning Bagger/Ritzau Scanpix

16-årige Emma Mathiasen fik job, som en af de første, gennem Ungdomsskolen Ikast-Brande.

Det giver bedre forudsætninger for livet, mener ekspert Rune Vammen Lesner, der er forsker på VIVE - Det Nationale Forsknings- og Analysecenter for Velfærd.

- Et ungdomsjob fremmer blandt andet unges udvikling, motivation og målsætning. Det kan også gøre dem bedre i skolen, samt udsætte dem for nye relationer og andre sociale konstellationer, fortæller han.

En af de unge, der er blomstret op efter sit fritidsjob er Emma Mathiasen.

En 60-årig mand fra Struer blev torsdag påkørt i et kryds i Struer. 

Men personen, der påkørte den 60-årige kørte fra stedet, uden at hjælpe eller give sig til kende. Nu søger politiet vidner til episoden. 

- Der kan være tale om en hvid personbil, men ellers har vi ikke informationer om, hvordan bilen så ud. Vi søger vidner, som kan pege os i retning af, hvem der har kørt bilen - eller bilisten selv, som kan ringe til os, siger vagtchefen ved Midt- og Vestjyllands Politi.

Ulykken skete i krydset mellem Søndergaardvej og Holstebrovej torsdag aften klokken 21.30. 

Den 60-årige mand, som blev påkørt, er forsat indlagt på hospitalet med alvorlige skader, oplyser vagtchefen. 

Med en overlegen sejr på 40-27 vandt Danmark over Portugal i VM i Herrehåndbold. 

På søndag skal håndboldherrerne spille finalen mod Kroatien.

Regeringen fremsætter mandag et udspil, der skal fjerne stigningen i dieselprisen for det danske fiskerierhverv.

Det oplyser Bjarne Laustsen, der er fiskeriordfører hos Socialdemokratiet, til Ritzau. Tidligere har han sagt det samme til DR.

- Det har man valgt, fordi det er svært at finde grønne løsninger indenfor fiskeriet, og vi er ramt af, at CO2-afgiften blev indført for Danmark alene. Det resulterer i, at udenlandske fiskere sejler udenom Danmark, og danske fiskere sejler til udlandet for at tanke, siger han.

Virkningen af CO2-afgiften skal ifølge udspillet neutraliseres fra 2025 til og med 2029, siger Bjarne Laustsen.

Minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V) er fredag kommet med samme udmelding på en fiskerikonference i Ringkøbing, siger ordføreren, der også selv var til stede.

Det samme har Altinget skrevet med henvisning til flere kilder, der var til stede på konferencen fredag eftermiddag.

Frellsen kaffe, Høyberg Kaffe & Te og Javabrænderiet tilbagekalder Good Karma Mint Karamel te. 

Fødevarestyrelsen oplyser, at der er risiko for glasskår i produktet. 

Har du teen, bør du derfor kassere den eller levere den tilbage til butikken.

En 42-årig mand fra Holstebro er fredag aften blevet anholdt af politiet på Bramsvej i Ulfborg. 

- Vi fik en melding om, at der var sket et færdselsuheld. En bil havde påkørt et el-skab og trillede så rundt og landede med bunden i vejret, forklarer vagtchef ved Midt- og Vestjyllands Politi Andreas Bang Andersen. 

Ingen andre bilister var involveret i solouheldet, og manden i bilen kom ikke til skade. 

Men en mulig årsag til uheldet blev hurtigt tydelig for politiet, fortæller vagtchefen. 

- Han havde en promille over det tilladte, så han er anholdt for spirituskørsel, og det er formentligt også årsagen til, at han kørte galt. 

I flere midt- og vestjyske kommuner har man i årevis set frem til, at et brintrør kom til området - men nu ser det ud til, at de må vente endnu længere. 

Justitsminister Peter Hummelgaard (S) og minister for grøn trepart, Jeppe Bruus (S), skal nu svare på en stribe spørgsmål om sikkerheden under riffeljagt. 

Det er SFs retsordfører Karina Lorentzen Dehnhardt, der har stillet de to ministre flere spørgsmål i kølvandet på en sag fra Skals, hvor et projektil 8. januar gik gennem ruden til køkkenet på den lokale skole.