Sur smiley og bøde på 5.000 kroner: Kaldte sukkerfri muffin for 'sund'

En sur smiley trods god hygiejne og fin håndtering af fødevarer. 

Det blev resultatet på en café i Holstebro efter et besøg fra Fødevarestyrelsen.

Hos Kaffeladen havde de nemlig beskrevet deres kakaomuffins som sunde, da de er laktose-, gluten- og sukkerfri.

Det udløste en sur smiley og en bøde på 5.000 kroner.

- Jeg kan forstå, at jeg havde en sur smiley, hvis jeg havde dårlig hygiejne, men jeg kan ikke forstå, at jeg får en sur smiley, fordi jeg på et skilt kalder en kage for sund, siger Rie Møller, der er daglig leder hos Kaffeladen i Holstebro.

Samme skilt har skabt problemer

Årsagen til straffen bunder i, at forretningen den 24. februar 2022 fik en anmærkning om at fjerne netop betegnelsen "sund" fra selvsamme muffin, da det er vildledende markedsføring.

Ved et opfølgningsbesøg fra Fødevarestyrelsen i marts var skiltet så væk. Men for nyligt var det altså i brug igen. 

Derfor er butikken nu endt med en sur smiley. I februar var det en anden end Rie Møller, der var daglig leder i Kaffeladen.

- Men jeg tager ansvaret på mig selv, siger Rie Møller, der har været daglig leder siden 1. maj.

Hun skulle nemlig have tjekket op på, hvad der var tilladt. Det indrømmer hun gerne.

Ærgrer sig over sur smiley

Bøden på de 5000 kroner ærgrer hende ikke, men det gør den sure smiley på rapporten, der nu hænger indenfor døren.

Den "sunde muffin", der ikke må betegnes "sund" er først nævnt nederst på dokumentet.

- Jeg synes, at det bør stå først, forklarer Rie Møller.

Hygiejnen er i top, og det står også noteret på rapporten. Den daglige leder fortæller, at flere kunder undrer sig over, at navnet "sund muffin" kan udløse en sur smiley.

Der er dog alligevel kommet noget godt ud af bøvlet.

- Jeg har aldrig solgt så mange muffins som nu, griner hun.

Selvom hun har haft travlt i køkkenet, så har første prioriteten været at få rettet op på den vildledende skiltning.

- Jeg kalder dem bare muffins - egnet til personer med glutenintolerans. Det håber jeg er i orden, fortæller hun.

Fødevarestyrelsen har ikke haft mulighed for at kommentere sagen i dag.