Lemvig-producent tilbagekalder fiskefrikadeller efter smitteudbrud, hvor én person er død
Over 1000 pakker fiskefrikadeller tilbagekaldes efter listeriafund.
Det skriver den danske virksomhed Jeka Fish lørdag i en pressemeddelelse.
Statens Serum Institut, SSI, skriver lørdag endvidere, at der har været et udbrud af smitte med listeria- og at én person er død.
SSI skriver:
- Siden juli har SSI registreret syv personer, der er blevet syge og indlagt på hospitalet efter smitte med listeriabakterien. En af patienterne er død, inden for 30 dage efter at smitten blev påvist.
- Alle syv personer havde spist fiskefrikadeller. Desuden er bakterien, der er fundet hos personerne, ens med bakterien fundet i prøver fra produktion af fiskefrikadeller. SSI konkluderer derfor, at smitten er kommet derfra.
Opfordrer til at kassere produkterne
Jeka Fish, der ligger i Lemvig, opfordrer forbrugerne til at kassere fiskefrikadellerne eller levere dem tilbage til den butik, hvor de er købt.
Fiskefrikadellerne er solgt over hele landet i Lidl og Coop-butikker, skriver virksomheden.
Det drejer sig om flere varianter af fiskefrikadeller af mærket Havet's. Også Nautica fiskefrikadeller af torsk og pandestegte torskefiskefrikadeller fra Cimbric tilbagekaldes.
Fiskefrikadellerne tilbagekaldes, fordi listeriabakterien er fundet to steder på fabrikken. Den ene positive prøve stammer fra en afløbsrende, mens den anden kommer fra en kurv til kasserede fiskedele.
Bakterien er ikke blevet fundet i prøver fra selve fiskefrikadellerne eller i de maskiner, hvor de laves. Men grundet risikoen for infektion, skal de alligevel tilbagekaldes.
En infektion med listeriabakterien giver symptomer, der minder om influenza. Det kan være feber og hovedpine.
Ifølge Statens Serum Institut, SSI, vil de fleste på et tidspunkt i deres liv blive smittet med bakterien, men de færreste bliver syge.
Man kan dog blive alvorligt syg, hvis man er gravid eller har et svækket immunforsvar, skriver SSI.
Produkterne har udløbsdatoer mellem 30. oktober og 15. november.
