Isproducenter hårdt ramt: Derfor har sæsonen skuffet

Sommer, sol og is er tre ting, der hænger sammen. Men denne sommer har solen været en mangelvare, og det kan mærkes på salget af is hos blandt andre Vild Is i Thy.

- Det har været hårdt. Og det er hårdt at starte en virksomhed, som er så vejrfølsom. Det finder man først ud af, når man står i det, siger Rasmus Thøgersen, medstifter og produktionsansvarlig hos Vild Is.

Han er ikke i tvivl om, at det ustadige sommervejr har betydning for salget.

- Salget har været svingende. Maj har været utrolig god, da vejret var godt. Men vi kan godt mærke, at salget ikke har været det bedste i juni og juli, hvor det har været mere ustadigt.

- Is er meget følsomt

Hos isproducenten Kastberg Is i Herning har vejret også haft en betydning for årets issalg.

- Is er meget følsomt. Lidt lige som grillkul og solcreme så følges det ad. Vores maj var rigtig god, mens det i juni regnede mere, end det måske nogensinde har gjort før. Det gjorde ondt, for is og regnvejr er ikke så gode venner, siger administrerende direktør Jes Nordentoft.

Derfor er det måske også en god ide at tænke i andre baner end udelukkende is. Det mener de i hvert fald hos Vild Is i Thy, som også er begyndt at lave sodavand under navnet Vild Brus.

- Hvor issalget har stagneret lidt og ligner mere salget fra sidste år, så har brussalget overpræsteret. Så brussalget er vejen til at redde os i de måneder, hvor det måske bliver dårligt vejr, fortæller Rasmus Thøgersen.

Vild Is gik i luften i 2020, mens Kastberg Is er fra 2012.

Vild Is var med i serien Bølgen, som handler om udfordringerne for iværksættere: