Restauranterne er åbne igen: Bones holder fast i is- og salatbaren
Det er igen muligt at spise ude. Den mulighed at mange benyttet sig af her til aften.
I dag kunne restauranterne igen åbne dørene, og det har fået mange danskerne til at gå ud og spise.
En af restauranterne er Bones i Herning, hvor man har glædet sig til igen at servere mad for kunderne.
Bones blandt andet er kendt for sine buffeter, og dem har de valgt at holde fast ved. Der er dog lavet en del ændringer for at passe på kunderne. Blandt andet bliver der gjort rent hver halve time.
- Vi har gjort det, at vi har fået lavet et flot skilt på gulvet, så der kun må være maksimalt fire gæster i salatbaren af gangen, og så har vi sat ekstra standere op med sprit, og vi skifter tænger hver halve time, og det gør vi også i isbaren, forklarer restaurantchef Morten Færgemann og fortsætter:
- Vi satser på, at folk efterhånden har lært, at man skal spritte hænder, og i og med muligheden er der for at spritte og vaske hænder så ofte som overhovedet muligt, så regner vi med, at vi er rimeligt sikre.
Dejligt at gå ud igen
På Bones i Herning er der lige nu plads til 140 spisende indendørs. Det er 20 mindre end normalt.
Her til aften var der omkring 50 til 60 mennesker på restauranten, da TV MIDTVEST var der. Blandt andet en gruppe gymnasieelever, der havde glædet sig til at komme ud.
- Det er bare for at komme ud og se hinanden igen. Nu går vi i 2.g, så der er ikke rigtigt nogen forhåbninger om, at vi kommer i skole igen, så det er rart nok at kunne mødes med nogen fra skolen, fortæller Andrea de Heer og hendes veninde er helt enig.
- Det giver bare lidt en anden stemning. Det er super hyggeligt at se veninderne igen og være sammen på en anden måde. Så det er bare dejligt at kunne komme ud, siger Rikke Søndergaard.
