ÆG eller æg? Fødevarestyrelsen nægter at have droppet sagen
Fødevarestyrelsen vil fortsat forsøge at få Østerport Slagter i Ikast til at betale 40.000 kroner i bøde.
Fødevarestyrelsen har stadig i sinde at hive Lene Hammer Larsen, der ejer Østerport Slagter i Ikast i retten.
Det bekræfter styrelsen i et skriftligt svar til TV MIDTVEST.
Sagen går to år tilbage, hvor Fødevarestyrelsen gav Lene Hammer Larsen en bøde på 40.000 kroner for at have skrevet æg med småt på en pakke frikadeller.
Fødevarekontrollen fandt det nemlig problematisk, at butikken ikke oplyste indholdet af æg med store bogstaver på de hjemmelavede frikadellers etiketter.
Æg er et allergen, så skulle ægge-allergiske kunder risikere at overse æg med småt på ingredienslisten, kan det være farligt.
Onsdag var brancheorganisation for landets slagtermestre, FødevareDanmark, ellers ude med en pressemeddelelse, hvor de spekulerede i, at Fødevarestyrelsen havde droppet sagen efter et udskudt retsmøde.
Men det er altså ikke tilfældet. Fødevarestyrelsen afviser samtidig, at det er dem, der har udskudt retsmødet.
- Fødevarestyrelsen har noteret, at Anklagemyndigheden har trukket sagen i denne omgang. Det er ikke korrekt, at det sker på Fødevarestyrelsens foranledning, og vi forventer, at sagen vil fortsætte og at der vil blive afholdt retsmøde på et senere tidspunkt, oplyser Fødevarestyrelsen i et skriftligt svar.
Lene Hammer Larsen fortæller til TV MIDTVEST, at hun fortsat håber på, at bøden vil enten frafalde eller helt blive droppet, når sagen kommer for retten.
